Tag Archives: hickarö

Då var det höst igen.

DSC_4975

Såhär såg det ut i april när det började våras på riktigt.

DSC_4007

Då var det ännu lite mörkt om kvällarna, och fastrarna var inte bara fun factories.

DSC_3676

Jag träffade Kostdoktorn och var som en tonåring på One Direction-konsert.

DSC_5301

Mio och Wili var mera lättroade och nöjde sig med lokala förmågor.

DSC_5303

Linda och Erk.

DSC_5232

Mio hittade sitt nya kall och vi har förberett oss på att göra en kassa-ko av vår son så snart vi bara får skivkontrakt.

DSC_5882

Han har ju ändå redan fyllt två.

DSC_5894

Och sköter om trädgård och annat kroppsarbete som ingen annan orkar göra.

DSC_5895

Nää, det var inte sant. Han njuter nog mest bara av glass och sånt som småbarn brukar göra.

DSC_5756

Mio hade sin första vårfest. Tricket med pannbandet hörde dock inte programmet till, utan lillkorven tog sig lite konstnärliga friheter.

DSC_5953

Vi var och hälsade på bébés under sommaren. En liten…

DSC_5681

… och en stor. Vissa förstår ju att njuta av livet.

DSC_5923

Sen var det mycket sådant här. Hickarö.

DSC_5768

Så mycket att det kändes som semester att vara hemma med magsjukt barn.

DSC_5917

Fast cookisarna vi bakade, som för övrigt var de godaste i världen, gjorde att man orkade lite bättre. Det var en som bakade och tre som åt.

DSC_5863

Mio blev av med vinterpälsen.

DSC_5963

Han föredrog dock definitivt badkaret framför havet.

DSC_5403

Jonatan grodde mustasch…

DSC_5488

… och Vicci och Mio gjorde lite modelljobb.

DSC_6408

När vi äntligen stängt vår egen restaurang, så for vi till Fäboda under hamburgermånaden för att testa på deras burgare. Kan vara att vi testade några öl också..?

DSC_6769

Mio, som är nykterist, testade en cykel. Kan hända att plastmopon känns mer säker än så länge.

DSC_6422

Nästa höjdpunkt är kusinens 3-års fest på fredagen.

DSC_6786

Fast varje dag är väl en höjdpunkt i sig. Tack och adjö, hörs väl om ett halvtår igen!

T.

Posted in Allmänna iakttagelser, Brudskär-Morsiussaari, Tvååringen. | Also tagged , | Leave a comment

En fårfest.

I lördags firade vi Tinttus födelsedagsfest på Hickarö. Lite som tack för att hon hjälpte till så mycket i början på sommaren, men mest för att det skulle vara så himla kul. 

Vi började dagen med att plocka upp ett får i Såka och slakta det. Sedan tillredde Allen alla möjliga intressanta rätter, grekisk kock och fårexpert som han är. Exempelvis åt jag njure för första gången på lördagen. Påminde mig lite om kidneybönor..? Njure som njure, antar jag. Vi hade jätteroligt, sällskapet var gott, bastu-ugnen sjöd, sjövattnet var hjärtattackkallt och hela dagen var en sådan som påminde oss om vilket rikt liv vi lever.

Tills någon idiot trängde sig in onoterad och tömde kassan på över 500 euro, stal ett litet kassaskrin, samt tog min kamera och kameraväska med innehåll på axeln och spatserade säkerligen nöjd med sig själv iväg i kvällsmörkret. Det värsta var ju att jag inte hade hunnit tömma minneskortet efter Turkiet. Mio som badar i havet och leker i poolen, kusinerna, familjen och allt det roliga vi gjorde där. Man blir ju så in i helvetes förbannad.

Därför har jag inga bilder idag.

T.

Posted in Hickarö, Vardagliga saker | Also tagged , , | 2 Comments

Ett avslut.

Den sista augusti slog vi fast dörrarna till Hickarö på sommaren. Det kändes lite vemodigt, men vi hade tampats med melankolin i några veckor redan, så mestadels var vi nog alla bara glada över att få någon form av privatliv och socialt umgänge tillbaka..! På lördagen firade vi lite i gott sällskap på Hickis.

Antti hade lämnat ett meddelande åt oss på menytavlan kvällen före, och visst blev man ju lite varm i hjärtat. En sån sommar vi haft! Så många glada och nöjda gäster, en fantastisk sammanhållning och OJ! vilka erfarenheter vi fått sätta i bakfickorna allesammans.

Den egentliga orsaken till att vi var på Hickis redan dagen efter säsongsstängningen var David. Han övernattade med sina vänner i några stugor hela veckoslutet – ända från Helsingfors kom de för att ta del av det actionspäckade utbud vi hade att erbjuda på Hickarören. 

Själv kom jag lagom till det att det kanske mer viktiga matutbudet var framlagt, men de andra hade hunnit både wakeboarda och bada bastu innan dess.

Hur namnam kan det bli, liksom? Och var får man tag på banangodisgula jeans?

Resten av kvällen tillbringades vid stora spel- och skrattbordet.

Med betoning på skratt, det var något fruktansvärt hur vi tjöt av skratt hela kvällen lång..!

Tack David och tjejerna för sällskapet, it was awesome..!

T.

Posted in Hickarö, Vardagliga saker | Also tagged | 2 Comments

En lång veneziad på Hickarö.

Veneziaden var vårt sista veckoslut på Hickarö, så vi var peppade till max!

Antti var som vanligt fokuserad i sin roll som kökets konung på sommarrestaurangen.

Vilket nog inte alltid har varit så lätt under de senaste månadernas gång.

Vi tände på facklorna redan på fredagkväll, ganska mysigt.

Wainot spelade, superhålligång!

Gick många glas namnam-kaffe för att orka hållas vaken till klockan två..!

Plötsligt hände något oväntat. Kocken Antti entrade scenen och drog en liten trudelutt!

Jag blev hemskt förvånad, visste inte alls att han kunde sjunga. Men det visste inte han heller, så det var väl helt okej.

Klockan två räknade vi kassan med små, små ögon och kafferyckningar, och hoppades på lite sömn innan det var dags att komma tillbaka och förbereda lördagens specialfrukost. Vi hade nämligen fullbokat i motellet och stugorna under hela veneziadhelgen!

På lördagsmorgonen susade jag till Hickarö på min Harley.

Haha, det gjorde jag inte alls. Det var våra gäster som visade sig bestå av cirka femtio motorcyklister.

De tillhörde nåt gäng som påminde om Charlie´s Angels. Hemskt snälla och söta var dom.

Och hemskt fina moppar kom de till Hickarö på från hela landet.

De skulle på någon fest i stan.

Men inte alla, någon satt alltid där ute vid entréen. Jag har för mig att de höll koll på sina motorcyklar.

Vilket ju är förståeligt.

För det stod väl en halv miljon där ute på parkeringen.

Victoria fann inga ord.

Och instagrammade lite istället.

Tror den här var finast, för den såg lite dammig ut.

Till skillnad från den här till exempel.

Långa rader av bling-bling, det var nog najs.

Tinttu dök upp för att hjälpa till på sitt lediga veckoslut. Hon ser på riktigt inte ut så här när hon ler.

På lördagkvällen hade vi lite mer sofistikerad musik att bjuda på.

Och det var så himla fint där ute.

Allt var täckt i ett blått dis och månen sprakade ikapp med raketerna.

Nästa dag var det andra bullar, och regnet öste ner så mycket att vi fick ställa ut hinkar i den inglasade terassen.

Efter en 30-timmars jobbweekend, med historieberättande motellgäster, bra musik, och bästa arbetsgänget i världen är det skönt att man har en liten korv att vila upp sig med..!

T.

Posted in Hickarö, Hot stuff, Leksaker för stora och små | Also tagged , | 2 Comments

Från maj- och junimånad.

Det var en tid när jag ännu skrubbade väggar och golv dagarna långa på Hickarö. Så här ser våra motellrum ut.

Tinttu och Allen körde upp från Vasa flera gånger för att hjälpa med förberedelserna på restaurangen. Plus att Allen alltid gjorde fantastisk mat till oss, grekisk kock som han är.

Kring midnatt kom Jonatan på den genialiska idéen att de skulle åka iväg på mansfest till Edmonds villa.

Mio var en liten filur som vanligt.

Och busade och hade sig.

För att inte tala om hur han åt med hela kroppen – då som nu.

Vi var också till sjukhuset för att hälsa på en kille som har det lite kämpigt för första gången. Det var dagen jag insåg att Mio inte är någon bebis längre.

Det var en tid när Mio fortfarande höll sig på filten utomhus, eftersom gräset kändes äckligt mot händerna.

Pekka och Baloo tyckte inte alls att det kändes äckligt.

Korv på filt.

Fanns så mycket nytt att upptäcka där ute.

Och smaka på, förstås.

Tinttu och Allen var här igen.

Mio kunde inte sova fastän klockan var kring midnatt, eftersom han hörde att det vankades kyckling i köket.

Det lilla barnet fyllde år och blev uppvaktad i sängen.

Ett år, tänk..!

Han fattade ingenting, men tyckte det var himla kul när mamma och pappa fjantade sig.

Mio var mammas lilla assistent och hängde med på alla olika möten och grejer.

Molanders ekogård i Såka varifrån vi tar grönt till Hickarö.

Hickaröburgern på Holmqvists ekogård.

Tinttu kämpade i sitt anletes svett med att programmera kassan. Det såg mörkt ut där ett tag, men till sist gick det vägen.

Antti ska börja förbereda testportionerna, det var hemskt spännande för alla inblandade parter..!

Under tiden blev Mio uppvaktad på Hickis.

Och kusinen hjälpte till med presenterna.

Mio träffade även andra kompisar.

Till och med jag hann med något enstaka kafferep.

Så hade vi dessutom några studenter att uppvakta.

Vi fick vår första leverans från Hartwall den 4.6 – öppningsdagen.

Antti var peppad!

Och knackisen testade lekhörnan.

Första versionen av vår meny.

Sanna med dotter kom och testade glassen.

Och alla var glada och nöjda.

Vår yngste deltidsanställda.

Första lediga måndagen tog vi oss till Vasa.

Jag skulle fotografera Gustav Wasas fantastiska kitchen studio.

Tinttu spexade lite.

Någon hade stulit en parkeringsplats och lärde sig förmodligen en läxa.

I samma veva var vi och hälsade på Jonatans kusin med familj. De hade just flyttat till ett alldeles fantastiskt vackert hus.

Och igen blev vi matade. Nästan så man kunde tro att vi aldrig lagar mat själva..!

T.

Posted in Ettåringen., Hickarö, Vardagliga saker | Also tagged , , | Leave a comment

Firmafest.

På söndagskvällen hoppade vi på båten från Hickarö och styrde kosan mot villan på Laxören. Mio var hos mormor och morfar och Hickaröpersonalen hade veckans enda lediga dag framför sig.

Det var alltså firmafest och Baloo var ju förstås med. Fastän hon inte har någon egentlig uppgift på restaurangen.

Efter en uppfriskande båtfärd var vi framme. Sååååå skönt, tyckte alla inblandade parter.

Fastän man kanske inte skulle tro så när man ser på dessa koncentrerade miner. Men de var nog på riktigt jätteglada.

På tillbakavägen åt vi på restaurang Hästöskatan. Hemskt bra ställe, dit ska ni fara!

Det bästa med att komma hem tillbaka var ju definitivt den här lilla korven. Han hade lärt sig en massa nytt i Såka, och kunde bland annat visa hur moffa gör när han säger “ajjabajja”..! Lilla sötnosen.

T.

Posted in Djur och natur, Ettåringen., Hickarö | Also tagged , , , | Leave a comment

Morsdagen

På morsdagen tjuvstartade vi på Hickarö genom att ha öppet i några timmar.

Det var bråttom in i det sista.

Och första gästerna kom faktiskt innan vi ens hann öppna.

Klockan tolv var dock den officiella tjuvstarten påbörjad!

Jonatan började allvarligt överväga att sadla om till professionell diskare.

Nej, det är inte Fairy i kannan till höger.

Tretton olika glassar.

Där bakom disken hittas vi i sommar.

Mio också.

Kocken Antti var glad över hur långt vi kommit på kort tid.

Mio kunde dock inte hålla sig från att möblera om lite på den inglasade terassen. Han har någon form av stolfetisch, misstänker vi.

Jag vet ju inte riktigt hur det är med er, men jag undrar faktiskt om det kan bli mycket bättre än så här?

T.

Posted in Hickarö, Hot stuff | Also tagged , | 6 Comments

Det börjar se bättre ut

Här hemma samlar sig dammet i tjocka lager.

Städarna har nämligen befunnit sig på annan ort – eller annan restaurang.

(Mio älskar mormors lchf-bröd!)

Det såg dystert ut där en tid, kan jag berätta.

Men det mesta har en ände, så även städningen i salarna på Hickarö!

Dock har det varit kring midnatt när jag avslutat om kvällarna.

Eftersom vi skulle tjuvstarta öppningen på morsdagen, så väntade mig en överraskning på lördagkväll när jag kom hem.

Mina sötnosar.

T.

Posted in Brudskär-Morsiussaari, Hickarö | Also tagged , , | Leave a comment

Vappen på Hickarö

I år firade vi Vappen på Hickarö. Man måste ju liksom testa sina tjänster själv också.

Gästerna bestod av folk i olika storlekar.

Dennis, Wili och Jonatan var på plats. Och Baloo, förstås.

Snygga damer hade vi inte heller brist på.

Mios fastrar var där. Malena blev nog lite tårögd när Mio sade “gurka!” åt henne.

Ganska tjusig i sin studenthatt var hon när hon satt och såg finurlig ut i skuggorna.

Själv försökte jag ge ett vänt intryck.

Ljuset var fantastiskt den kvällen.

Vi badade bastu, simmade, och grillade abborre och sik. Eller de andra gjorde det första, medan Wili och jag vaktade fiskarna.

Nästa dag hade vi korvförsäljning.

Vädret var fint och besökarna många.

Dock var det en liten miss att ha korv istället för glass på första maj.

Men ganska smarrigt såg det ut ändå. Vi träffade dessutom en av byggarna som varit med på 60-talet när det begav sig. Han fick sin korv gratis.

Minigolfbanan var ganska populär.

Och både barn och vuxna njöt av dagens program. Men var får man tag på sånadär mössor?? frågar Tanja, 7 år.

T.

Posted in Hickarö, Hot stuff | Also tagged , , | Leave a comment

Almost famous

Så här ser det ut i dagens ÖT. Fem bekanta fejjor! Klicka på bilden för att få den större.

T.

Posted in Hickarö, Hot stuff | Also tagged , , | Leave a comment

Hickarös nya hemsida

Den ser ut ungefär så här, och ni kommer till den via adressen hickaro.com. Jag trollade ihop den i förrgår, så den är ju inte helt perfekt ännu, men sedan när vi fått upp lite bilder här och var så blir den nog ganska perfekt.

T.

Posted in Hickarö, Hot stuff | Also tagged , , , , , , , | 4 Comments

Det här med restaurangen

Det kan tyckas lite märkligt att vi springer omkring och skaffar hygienpasser, och allt prat om att öppna restaurang här och där.

Men alltså, så här ligger det till. För något år sedan köpte vi en sommarrestaurang i Karleby: Hickarö. Det ligger väldigt lägligt vid Sju broars väg några kilometer bort från centrum, och utsikten är fantastisk. Dessutom finns det både motellrum och några stugor man kan övernatta i (så välkomna bara att fira sommarens fester där!). Hittills har restaurangen varit uthyrd, men för någon månad sedan uppstod en situation var det kändes lägligt att själv hoppa in och börja dra verksamheten. Det var nämligen en av orsakerna till varför vi i första hand köpte fastigheten – att bjuda på god, enkel mat baserad på rena råvaror. Inget hokuspokus, med andra ord.

Det känns dock lite spännande, eftersom allt är nytt, och papperskriget är enormt när det kommer till olika tillstånd och allt annat man bör hålla reda på. Men vi kommer att påbörja matserveringen i juni, fortsätta till augusti, och dessutom hålla öppet på Venetiaden (villa-avslutningen), som firas stort här uppe i Österbotten. Vi är dessutom hemskt intresserade av att medverka i olika events och happenings som ordnas i trakten, och ifall det finns några föreningar eller annan hobbyverksamhet som saknar ett samlingsställe så får man gärna kontakta mig.

Tips och goda råd tas emot med glädje, och vi har dessutom röjningstalko där nästa lördag ifall det finns några starka kvinnor och putsande karlar där ute som känner sig manade att komma och bidra med en hjälpande hand. Hemsidan kommer förhoppningsvis upp inom kort, och förutöver det kan man väl bara säga att vi ses i sommar!

T.

Posted in Hickarö, Hot stuff | Also tagged , | 8 Comments

Vilken vecka var det nu igen?

Vi har haft så mycket att göra här på sistone, så man håller inte riktigt koll på veckorna längre. Allt flyter ihop och man får bara gissa hur länge sedan det var när man tittar på bilderna i kameran.

Iallafall så har jag varit med Malena och Sanna på VIP-kväll till Madame & Mademoiselle i Jakobstad. Köpte ett par skor.

Mio brottades i något skede ner sin fadder Ante på golvet. Han ser kanske inte mycket ut för världen, men är stark som bara den.

Pekka har suttit på sin vanliga plats och tittat på när snön smälter där ute.

Tinttu har varit här och vi har haft bråttom, brainstorming och bra feelis!

Vi har varit och kollat att Hickarö fortfarande står kvar efter vinterns snömängder.

Och Mio har trivts i allas famnar.

Jonatan har haft vårfeelis.

Knackkorven har klottat ner sig varje dag.

Och knackkorvshåret har ökat massor i både mängd och längd.

Så har vi varit på väg till Vasa.

I det gula huset till vänster bodde jag 2001-2003.

Men det var det här huset vi kom för att se.

Mio hade sin Muffin-mössa på.

Vi var och såg på en gammal trähuslägenhet som hade den vackraste kakelugn jag någonsin sett. På riktigt.

För att inte tala om lampan i köket.

Mycket jobb, men oj vad det började klia i fingrarna.

Vi var dock bara med som moraliskt stöd, inte för att handla.

Och barnet ska bara stå hela tiden.

Försökte fota oss själva i något skede också, men Mio orkade inte riktigt koncentrera sig.

Det var ungefär vad vi sysslat med de senaste veckorna. Tror jag.

T.

Posted in Allmänna iakttagelser, Brudskär-Morsiussaari, Hickarö, Vardagliga saker | Also tagged , , , | Leave a comment