Tag Archives: sju broars väg

Det här med restaurangen

Det kan tyckas lite märkligt att vi springer omkring och skaffar hygienpasser, och allt prat om att öppna restaurang här och där.

Men alltså, så här ligger det till. För något år sedan köpte vi en sommarrestaurang i Karleby: Hickarö. Det ligger väldigt lägligt vid Sju broars väg några kilometer bort från centrum, och utsikten är fantastisk. Dessutom finns det både motellrum och några stugor man kan övernatta i (så välkomna bara att fira sommarens fester där!). Hittills har restaurangen varit uthyrd, men för någon månad sedan uppstod en situation var det kändes lägligt att själv hoppa in och börja dra verksamheten. Det var nämligen en av orsakerna till varför vi i första hand köpte fastigheten – att bjuda på god, enkel mat baserad på rena råvaror. Inget hokuspokus, med andra ord.

Det känns dock lite spännande, eftersom allt är nytt, och papperskriget är enormt när det kommer till olika tillstånd och allt annat man bör hålla reda på. Men vi kommer att påbörja matserveringen i juni, fortsätta till augusti, och dessutom hålla öppet på Venetiaden (villa-avslutningen), som firas stort här uppe i Österbotten. Vi är dessutom hemskt intresserade av att medverka i olika events och happenings som ordnas i trakten, och ifall det finns några föreningar eller annan hobbyverksamhet som saknar ett samlingsställe så får man gärna kontakta mig.

Tips och goda råd tas emot med glädje, och vi har dessutom röjningstalko där nästa lördag ifall det finns några starka kvinnor och putsande karlar där ute som känner sig manade att komma och bidra med en hjälpande hand. Hemsidan kommer förhoppningsvis upp inom kort, och förutöver det kan man väl bara säga att vi ses i sommar!

T.

Posted in Hickarö, Hot stuff | Also tagged , | 8 Comments

Hickarö Beach Motel

Hickarö öppnade dörrarna idag på Sju broars väg.

Vi stack oss in för att kolla läget litegrann.

Vid första anblick kunde vi konstatera att det såg ganska inbjudande ut.

En andra anblick avslöjade bästa restaurangutsikten i Karleby.

Mio gav fem blöjor av fem möjliga, missa inte!

T & J.

Posted in Hickarö, Hot stuff, Mat för kroppen | Also tagged , , , , , | 5 Comments

Ett veckoslut på stugan

Vi var till Laxören i helgen. Baloo tyckte att det skvätte lite på vägen dit.

Vi körde via Restaurang Hästöskatan, där man finner en av de bästa färskpastorna med rucola och parmesan.

The dog tyckte inte riktigt att det passade sig att hon var fastbunden utanför terassen när alla andra satt där uppe.

Väl framme vid sommarstugan bestämde vi oss för att spela lite kortspel. Förstås fanns det ingen kortlek där då – men nu finns det.

Vi skrattade och skrattade, för the rules of the game gjorde att alla såg lite roliga ut när de pratade.

Till saken hörde också att man inte fick skratta med öppen mun, vilket ju inte direkt drog ner på skrattnivån.

På söndagen låg vi och guppade i vattnet med flytvästar på. Jag hade en obestämbar känsla av att något inte riktigt var som det skulle när det kom till västen som jag hade blivit tilldelad.

När vi väl hade kravlat oss upp på land igen tog vi en liten båttur.

Jonatan visade vägen till Strandcampingen på Sju broars väg.

Där är det tydligen meningen att man ska äta sin pizza med fingrarna, för en tallrik exploderade inte ens halvvägs in på pizzan.

Jag vet inte riktigt huruvida en glass plus kaffe faktiskt kompenserade för denna incident? Vi tar papperstallrikar med nästa gång, just in case.

Efter Incidenten Med Den Exploderande Tallriken blev vi alla så utmattade att vi bestämde oss för att styra kosan hemåt.

Och snipp, snapp, snut.

T.

Posted in Mat för kroppen, Vardagliga saker | Also tagged , , , , | 2 Comments